Гриб трутовик для похудения



Трутовики (Polyporus) - группа базидиальных грибов, владеющих характерным строением (трубочки относительно независимы от плодового тела и составляют отдельный гимениальный слой.
Наименование Трутовик (трутовица) происходит от классического применения этих грибов - плодовое тело некоторых видов употреблялось для изготовления трута.
Грибы-трутовики паразитируют на стволах и ветвях деревьев, довольно часто имеют копытовидную либо односторонне-шляпочную форму.

Трут — это любой материал, воспламеняющийся от одной искры. Кора берёзы, сухая трава, деревянные стружки, вощёная бумага, распушённая вата, еловые шишки, сосновые иголки, размельчённые сухие грибы (трутовики), горелая хлопчатобумажная ткань — хороший трут, как и узкая пыль, создаваемая насекомыми-древоточцами, и содержимое птичьих гнёзд.
Для изготовления грибного трута нужно взять большой трутовик (лучше растущий на берёзе). Ножом снимаете твёрдую корку, после этого отделяете труха (она в месте прикрепления трутовика к дереву). Ножом отделяете губчатую часть (в случае если её натереть пастой ГОИ, то пластины из губчатой части трутовика возможно применять для шлифовки, в большинстве случаев их наклеивают на твёрдое основание). Меньше остаётся так называемая замшевая часть трутовика. Её режут на лоскутки (как в фильме). После этого в течении 2 — 4 часов замшевую часть трутовика варят в растворе древесной золы либо как фитиль (соли и извести по горсти на ведро воды). По окончании варки замшевые пластинки высушиваются, разминаются руками и отбиваются лёгкими ударами деревянного молотка. Полученная тряпочка в сухом состоянии легко начинает тлеть кроме того от незначительных искр.

Для начала поболтаем о трутовиках, о которых мы можем сказать чага. но неизменно ли мы бываем правы?:

Обратите внимание на березу. На ее стволе вы имеете возможность найти тёмный березовый гриб, именуемый чага.

Чага, либо берёзовый гриб — стерильная (бесплодная) форма гриба, относящегося к виду Трутовик скошенный (лат. Inonotus obliquus) отдела Базидиомицеты. Довольно часто видится на берёзах, отчего и взял народное наименование тёмный берёзовый гриб. Реже поражает кое-какие другие живые деревья — ольху, рябину, бук, вяз, клён.

В последнее время он все более завлекает к себе внимание в связи с его лечебными свойствами. Но не все имеют верное представление о его внешних показателях. разрешающих отличить чагу от других трутовых грибов, растущих на березе и неопытными сборщиками часто принимаемых за чагу.


фото чага (кликнуть по картине)

Гриб трутовик для похудения


схема из энциклопедии (кликнуть по картине)

Чага видится на стволах главным образом живых берез и реже некоторых других пород деревьев (ольха, рябина, бук), но практическое значение имеют наросты, обитающие лишь на стволах живых берез.

Гриб трутовик для похудения

Чага имеет форму неправильных, желвакообразных, иногда растянутых по длине ствола наростов с тёмной, очень сильно изрытой и растреснутой неровной поверхностью. Часто они достигают больших размеров (0,5 м и более длиной и до 40 см и более в диаметре) при весе, превышающем время от времени 2-5 кг. Внутренняя ткань этих наростов темно-коричневая, весьма жёсткая, ее не процарапаешь ногтем, но ближе к древесине эта ткань пара ярче, не столь жестка и довольно часто пронизана небольшими желтоватыми прожилками. Последние в большинстве случаев более заметны у основания наростов и в прилегающих, уже уничтоженных и поменянных слоях субстрата, где ткань гриба неспешно смешивается с совсем разрушившимися частицами древесины.



Наросты чаги постоянно развиваются на местах отломанных сучков либо морозобоин, солнечных ожогов и всевозможных механических повреждений коры дерева; время от времени они тянутся сверху вниз по длине морозобойных трещин до 1 м и более.

Гриб трутовик для похудения

Коротко обрисуем другие трутовые грибы, с которыми время от времени смешивают чагу. Такими грибами смогут быть: фальшивый трутовик, настоящий трутовик, окаймленный трутовик, березовая губка.

Фальшивый трутовик. По цвету и твердости внутренней ткани данный гриб больше всего будет похожим наросты чаги, но от последней отличается верной, в юности бугорчато-шаровидной, после этого копытообразной либо приплюснуто-плоской, время от времени практически распростертой шляпкой. Поверхность ее в юности рыжеватая либо коричневая, с бледно-серым пушком, с возрастом концентрически-бороздчатая, делающаяся гладкой, серовато-тёмной, после этого черно-бурой, часто покрывающаяся более либо менее глубокими трещинками. Край шляпки, притуплённый либо тупо округленный, ржавого либо ржаво-коричневого до седовато-серого цвета; ткань деревянистая, весьма жёсткая, значительно чаще рыжевато-бурая либо каштаново-бурая; трубочки разнослойные, каждый год образующие новый слой, покрывающий ветхий, трубочки которого неспешно зарастают беловатой, хорошо заметной тканью. Поры трубочек округлые, весьма небольшие, 4 - 6 на 1 мм, со ржаво-коричневыми либо каштаново-бурыми краями.


Трутовик фальшивый (кликнуть по картине)

В случае если также описания учесть , что плодовые тела фальшивого трутовика развиваются как правило на отмерших деревьях и на пнях, то его нельзя принять за наросты чаги, не смотря на то, что они подчас видятся совместно на отмирающих и отмерших березах.

Гриб трутовик для похудения

Настоящий трутовик. По тем же показателям и по некоторым другим, главным образом, по серовато-седой либо буровато-кожано-желтой, концентрически-бороздчатой, гладкой поверхности шляпки, по трутовидной, клочковато-пробковой, буровато-ржавой либо рыжеватой внутренней ткани и по светло-серой, до цвета скорлупы лесного ореха, поверхности трубчатого слоя настоящий трутовик отличается от двух рассмотренных выше грибов.


Трутовик настоящий (кликнуть по картине)

Гриб трутовик для похудения

направляться учесть кроме этого верную, копытообразную форму шляпки настоящего трутовика с широким основанием, но прикрепленным лишь в центре верхней его части. Исходя из этого плодовые тела настоящего трутовика относительно легко отнимаются от ствола, чего никак нельзя сказать относительно фальшивого трутовика и тем более чаги.

Окаймленный трутовик. Не смотря на то, что он кроме этого долгий и имеет сходную с двумя прошлыми трутовиками форму, но просто отличается от них бороздчато-зональной, светло-желтой, желто-оранжевой, рыжеватой, красновато-каштановой либо киноварно-красной, а у основания время от времени серой, позже тёмной поверхностью своих шляпок. Ткань шляпок пробково-деревянистая, бледная либо цвета древесины, до кремовато-рыжевато-буроватой в старости; поверхность трубчатого слоя кремовая либо. цвета древесины, до светло-кофейного оттенка.


Трутовик окаймлённый (кликнуть по картине)

Особенно характерен для этого гриба нарастающий оранжево-красный край шляпки. Корка ее у ветхих образцов так пропитана смолистым веществом, что часто слабо сверкает.

Березовая губка. Данный гриб легко характеризуется почковидной либо приплюснуто-копытовидной, с зауженным основанием однолетней шляпкой, голой, гладкой, палевой, в старости желтовато-буроватой, радиально-морщинистой ее поверхностью, и белой, мясисто-пробковой, в сухом состоянии рыхло-кожисто-пробковой, эластичной тканью плодового тела. Поверхность трубчатого слоя беловатая, при высыхании имеет буровато-желтый оттенок.


Берёзовая губка (кликнуть по картине)

Гриб трутовик для похудения

Из вышеприведенных описаний грибов возможно заметить, как резко наросты чаги отличаются от остальных трутовиков, видящихся на березе, так что, имея хотя бы элементарные сведения о морфологии этих грибов; спутать их нереально .

Статьи по теме