Можно ли есть кабачки сырыми



January 19, 2014

Можно ли есть кабачки сырыми

Не смотря на то, что кабачок снаружи выглядит не весьма презентабельно, его едят с наслаждением в мире и готовят из него много различных блюд. Но самое основное, что он крайне полезен. Кабачок - один из самых диетических продуктов, поскольку он нормализует водно-солевой баланс, содействует выводу лишней жидкости из организма, его каллорийность на 100 грамм продукта всего 24 ккал. Не обращая внимания на то что его сезон продолжается с мая по октябрь, в зимние месяцы отыскать свежий кабачок не редкость непросто. Исходя из этого многие интересуются, а возможно ли замораживать кабачки на зиму. Само собой разумеется, возможно. Необходимо лишь знать кое-какие секреты.

Как верно заморозить кабачки

Самое основное - их верно выбрать. Для заморозки оптимальнее выбирать кабачки средней спелости. Юные содержат через чур много жидкости, а у зрелых громадные семечки и неотёсанная шкурка. И, само собой разумеется, они не должны быть сломанными. Для заморозки оставляют лишь качественные плоды.

Кроме этого принципиально важно знать, а возможно ли замораживать кабачки просто так, без дополнительной обработки. По окончании того как отобраны овощи, их в обязательном порядке необходимо вымыть и просушить на полотенце. И лишь затем возможно приступить к следующей части. В зависимости от того, как их планируется дальше применять, кабачки нарезают на кубики либо колечки, и натирают на большой терке.

Уже подготовленные овощи необходимо поделить на разовые порции, разложить в чистые и сухие пакеты. Из них необходимо максимально удалить воздушное пространство, завязать и послать в морозилку. Вместо полиэтиленовых пакетов возможно применять особые контейнеры. В них не только эргономичнее замороживать, но они кроме этого экономят место в морозильной камере. А замораживают ли кабачки еще как-то? Да, возможно, к примеру, разложить колечки на доску, убрать в холодильник на 2-3 часа и лишь затем разложить по пакетам.

Можно ли есть кабачки сырыми

Замороженные полуфабрикаты из кабачков



А вот умелые хозяйки уже задают мало другой вопрос, а возможно ли замораживать кабачки так, дабы их без подготовки применять для изготовление блюд? Вправду, дома возможно сделать такие полуфабрикаты. Самое простое - это натереть кабачок вместе с морковью. Тогда зимний период возможно будет из данной смеси приготовить вкусные оладьи, лишь добавив чеснок, муку, яйца и специи по вкусу. А вдруг к нарезанным кубиками кабачкам добавить измельченную зелень, то их возможно будет применять для изготовление супов и рагу.

Можно ли есть кабачки сырыми

Еще один увлекательный вариант для того чтобы полуфабриката - это жаренные кабачки. Плоды почистить, нарезать кольцами и обжарить с двух сторон на растительном масле. Просушить на полотенце, дабы убрать излишки жира. После этого, разложив на доске, заморозить и сложить в контейнер. В любое время их возможно будет достать, разогреть в микроволновке и подать с йогуртовым соусом. И они ничем не будут различаться от только что пожаренных.

Заключение

Само собой разумеется, зная, как это сделать, уже и не появится вопроса, возможно ли замораживать кабачки. Необходимо будет лишь определиться с нужным числом овощей и размером порций. Но вероятнее, сколько бы их не было заморожено, этого окажется мало. Так как по окончании разморозки кабачки по вкусу фактически не отличаются от свежих.

11 необычных показателей, показывающих, что вы хороши в кровати Вам также хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру наслаждение в кровати? По крайней мере, вы не желаете краснеть и извин.

Предки дремали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это тяжело поверить, но ученые и многие историки склоняются к точке зрения, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.

15 признаков рака, каковые дамы значительно чаще игнорируют Многие показатели рака похожи на симптомы других болезней либо состояний, исходя из этого их довольно часто игнорируют. Обращайте внимание на свое тело. Если вы замети.

13 показателей, что у вас наилучший супруг Мужья – это воистину великие люди. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. В случае если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы имеете возможность с.

Можно ли есть кабачки сырыми

7 частей тела, каковые не нужно трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы имеете возможность его применять, но имеется кое-какие священные места, каковые нельзя трогать руками. Изучения показыва.

Эти 10 мелочей мужчина постоянно замечает в даме Думаете, ваш мужчина ничего не смыслит в женской психологии? Это не верно. От взора любящего вас партнера не укроется ни единая мелочь. И вот 10 вещей.

Можно ли есть кабачки сырыми

Статьи по теме