Рецепт маринования капусты



Как приготовить

Воду закипятить, всыпать соль, сахар и специи, прокипятить мин. 5, влить уксус. В тёплый рассол сложить разобранную на соцветия цветную капусту, порезанную на дольки паприку, помидоры, предварительно высвобожденные от кожицы, порезанный на лепестки чеснок.

Рецепт маринования капусты

Покинуть овощи остывать и мариноваться в рассоле на дни при комнатной температуре. Позже убрать в холодильник, разложив по баночкам.

И Основное. Через дни возможно а также необходимо имеется.

Ингредиенты

Для маринада на 1 литр воды:

100 мл уксуса (5%)

Специи на выбор и по желанию: перец тёмный горошком, перец душистый, гвоздика, семена горчицы, семена укропа, лавровый лист

Рецепт маринования капусты

снова же из расчета на 1 л маринада

1 головка (ок 1 кг) цветной капусты

1 кг небольших помидор

4-5 громадных зубков чеснока



Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация о рецепте

Рецепт маринования капусты

Первой порцией у меня были помидоры. Я взяла маринад из рецепта Помидоры маринованные, "суточные", мало уменьшив количество уксуса (по моему вкусу), а метод изготовление из рецепта Маринованные помидоры (всего за день). Съедены были помидоры фактически за один присест. Этим же маринадом я залила маленькое количество грибов, принесенных из лесу, и предварительно сваренных. Пожелания домочадцев стали причиной тому ,что я замариновала и цветную капусту, и паприку, и помидоры, что называется в одном флаконе, на данный момент.е. в одной кастрюле. Нужно подметить, что рецепты быстромаринованной капусты у нас на сайте также имеется. И будет не справедливо не отыскать в памяти о них. закуска из цветной капусты от federal закуска из цветной капусты от mari2020 закуска из цветной капусты от olaswan Для меня это находка, поскольку консервацией я не занимаюсь, а насладиться и семью разносолами хочется. А тут и вкусно, и без громадных затрат времени и сил.

Рецепт: Универсальный маринад для стремительного (за день) маринования овощей (цветная капуста, помидоры, грибы), как приготовить быстро и вкусно дома

Голосуй, сохраняй и делись с приятелями

Статьи по теме