Салаты с пекинской капустой и помидорами



1. Салат Быстро и вкусно!

Ингредиенты:

капуста
свежий огурец
лучок
колбаска (кому какая нравится)
майонез
специи

1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2. Огурец режем соломкой (я обожаю чтоб соломка была по-крупней)
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!

2. Салат Цезарь!

Ингредиенты:

куриная грудка (филе)
салат Пекинский
сыр жёсткого сорта на ваш вкус
сухарики
помидоры (1-2 шт).

Для соуса:
майонез
чеснок
зелень
лимон

Салаты с пекинской капустой и помидорами

Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – возможно , возможно, уже вареную, легко обжарить до золотистого цвета… Кто как обожает.
Пока курица варится, режем капусту узкими полосами.
Режем помидоры дольками.
Сыр натереть на небольшой терке.
К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на маленькие кусочки (вдоль волокон).

Соус:
В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то обожает больше-меньше чеснока либо лимона.
Все это возможно выполнить и вручную.

Салаты с пекинской капустой и помидорами

Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус раздельно, дабы гости имели возможность полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид кроме того на протяжении долгого застолья. Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем.

3. Салат Стрелы амура просто бомба, а не салат!

Ингредиенты:

1/2 кочана пекинской капусты
300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
12-15 крабовых палочек
1 баночка консервированных ананасов
большой спелый гранат
майонез
соль

Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (практически в труху), мелко порезать ананасы.
Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!
Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восхищении!

4. Салат из пекинской капусты

Ингредиенты:

Пекинская капуста 300 г
помидор 2 шт
колбаса копченая 100 г
яйца вареные 2 шт
кукуруза 100г
укроп
майонез
соль и перец по вкусу
батон 4 кусочка

Капусту вымыть, обсушить, порезать, помять с солью.
Помидоры, яйца, колбасу, зелень порезать. Добавить кукурузу.
Батон порезать кубиком, подсушить на сковороде.
Перемешать все ингредиенты, не считая сухариков, посолить, поперчить, заправить майонезом. При подаче посыпать сухариками.
Таковой салат получается весьма вкусным и легким, а самое основное, 10 мин. и у вас готово роскошное блюдо.
Приятного аппетита!

5. Салат из пекинской капусты с курицей!

Ингредиенты:

Пекинская капуста – 300 гр (полкочана)
Куриное филе – 1 шт
Огурец – 1 шт
Яйцо – 4 шт
Зеленый лук – 1 пучок
Соль, перец, майонез

Салаты с пекинской капустой и помидорами

1. Ставим отваривать куриное филе (для запаха добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы позже применяли для супа)
2. Шинкуем пекинскую капусту
3. Мелко крошим зеленый лук
4. Огурец нарезаем соломкой
5. По окончании того как наше куриное филе отворилось,нарезаем небольшим кубиком. Конечно отвариваем яйца и крошим их мелко
6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим
7. Заправляем майонезом и подаём порционно.

6. Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками!

Ингредиенты:

— пекинская капуста
— яйца
— сыр жёсткий
— перец болгарский
— помидоры
— ломтики белого хлеба
— куриное филе
— укроп
— соль, перец
— майонез

1. Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать маленькими кубиками и высушить в духовке. Остудить.
2. Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками.
3. Помидоры, перец и сыр также нарезать кубиками.
Капусту порвать руками.

Статьи по теме