Кунжутное масло для волос отзывы



Кунжутное (сезамовое) масло – это старейшее целительное средство, которым лекари пользовались ещё во времена египетских фараонов. Его внесли кроме того в папирус Эберса, составленный сильнейшими целителями Египта в шестанадцатом веке до нэ! Его использовали кроме этого и в Китае, и в Индии, и в Японии… Но, из-за чего использовали? Кунжутное масло и Сейчас удачно употребляется многими целителями востока. Потому что данный продукт разрешает добиться таких результатов, каковые труднодостижимы либо вовсе недостижимы средствами ортодоксальной западной медицины.

Кунжутное масло для волос отзывы

Но, как мы уже знаем, масло из семян сезама владеет не только лечебными свойствами, но и прекрасными кулинарными чертями (вкус, запах, калорийность). И это предки, конечно же, также увидели. Так как если они додумались, как из кунжута сделать вино (а в одном из ассирийских мифов древние всевышние кроме того к сотворению мира приступили только по окончании того, как испили кунжутного вина), то сезамовое масло они обучились получать как минимум не позднее.

К слову, кунжутное масло владеет значительно громадным потенциалом к долгому хранению, чем сами семена. При верном хранении оно не окисляется и сохраняет все свои свойства до 9 лет! Семена же, в большинстве случаев, сохраняются не более года. По окончании чего они прогоркают и использовать их в пищу – очень нежелательно.

Состав кунжутного масла: содержание кальция и других минералов

Польза и вред кунжутного масла, и все его кулинарные преимущества целиком и полностью зависят от его состава.

Принято считать, что в химическом составе кунжутного масла содержится уйма всяких микро- и макроэлементов (особенно кальция), витаминов а также белков. Так вот всё это – сущая небылица! В действительности в составе сезамового масла нет кроме того намёков на минералы и белки. А из витаминов имеется лишь витамин E, да да и то не в сказочном, а в очень скромном количестве: по различным источникам – от 9 до 55% дневной нормы потребления.

По всей видимости, такая путаница происходит по причине того, что кунжутным маслом часто именуют пасту из семян сезама, которая вправду содержит всё то же, что и цельные семена (с малыми утратами). В масло же ничего, не считая жирных кислот, эфиров и витамина E, не переходит. Следовательно, на вопрос: какое количество кальция в кунжутном масле? возможно лишь один ответ: кальция в кунжутном масле нет совсем. И сохранять надежду на покрытие дневной потребности организма в кальции 2-3 ложками сезамового масла (как это обещают кое-какие знатоки) – просто бессмысленно.

В случае если же разглядывать жировой состав кунжутного масла, то возьмём следующую картину:

  • Омега-6 жирные кислоты (по большей части линолевая): около 42%
  • Омега-9 жирные кислоты (по большей части олеиновая): около 40%
  • Насыщенные жирные кислоты (пальминовая, стеариновая, арахиновая): около 14%
  • Все остальные компоненты, включая лигнаны (не только жирные кислоты): около 4%

Мы указали приблизительные значения, по причине того, что состав каждой конкретной бутылки кунжутного масла зависит от содержания жирных кислот в семенах кунжута. которое со своей стороны зависит от десятков факторов (почвы, условиях хранения, погода и т.д.).

Калорийность кунжутного масла: 899 ккал на 100 граммов.

Кунжутное масло для волос отзывы

Чем полезно кунжутное масло?

Прежде всего хочется отметить лигнаны (сезамин, сезамол и сезамолин), благодаря которым кунжутное масло весьма медлительно окисляется в естественных условиях и ведёт себя более стабильно при термообработке. Но это не та польза, о которой мы желали сказать. Основное преимущество лигнанов, входящих в состав кунжутного масла, пребывает в их эстрогенной активности, а также в способности бороться с раковыми клетками (владеют замечательным антиокислительным действием).

Кунжутное масло для волос отзывы

Наличие лигнанов в сезамовом масле разрешает утверждать, что люди, систематично его употребляющие, существенно снижают риск происхождения рака простаты, молочной железы и органов репродуктивной системы. Более того, совсем сравнительно не так давно учёные поняли, что кунжутное масло оказывает помощь лечить любой вид онкологии, включая меланому.

Часто возможно услышать советы по потреблению кунжутного масла для похудения. Имеют ли они право на существование? Конкретно имеют, потому что сезамовое масло участвует в регулировании метаболизма липидов в организме, что в конечном счете напрямую воздействует на массу тела. К тому же включая в свой рацион кунжутное масло, вы тем самым ликвидируете обстоятельства переедания (хорошо насыщает и питает организм).

Иначе, если вы станете додавать сезамовое масло в салат, поливать им гарнир, запекать с ним мясо, а позже для верности решите ещё вдобавок и выпить ложку-другую этого прекрасного средства, то на ваших боках, животе и ягодицах в обязательном порядке появятся дополнительные граммы, а то и килограммы. Наряду с этим вы очень сильно навредите своему организму в целом.

Очевидна польза кунжутного масла для дам зрелого и пожилого возраста (главным образом, за счёт лигнанов). Так как кроме того маленькое количество этого продукта оказывает помощь нормализовать гормональный фон и уменьшить состояние дам, страдающих от приливов.



Полезно кунжутное масло при беременности и кормлении грудью. Потому что в эти периоды организм дамы испытывает повышенную потребность в растительных жирах, а сезамовое масло оказывает помощь её удовлетворить. Причём эффект кунжутного масла будет виден как при внутреннем, так и при внешнем применении. По причине того, что питание клеток кожи происходит с обеих сторон. В случае если же в рационе будет не хватает растительных масел, то на груди и животе дамы неизбежно появятся растяжки.

Говоря про беременных и кормящих дам, возможно, направляться упомянуть и про детей, но каких-то изюминок влияния кунжутного масла на детей не отмечено. А тот факт, что для обычного развития и роста нужны растительные жиры, на наш взор, очевиден. Наряду с этим направляться иметь в виду, что потребности детей в маслах минимальны, и переборщить весьма легко. Передозировка же чревата сыпью и раздражением на коже.

Клинически доказано, что кунжутное масло:

  • замедляет старение клеток организма (в особенности это относится клеток кожи, волос и ногтей)
  • сокращает интенсивность болей на протяжении менструации
  • усиливает свёртываемость крови (особенно актуально для больных геморрагическим диатезом, тромбопенией и т.д.)
  • усиливает сердечно-сосудистую систему, оказывает помощь нормализовать давление и предотвращает спазмы сосудов головного мозга
  • снижает уровень нехорошего холестерина (низкой плотности) и оказывает помощь организму избавляться от холестериновых бляшек в кровеносных сосудах
  • усиливает кровоснабжение всех отделов мозга, повышая тем самым его способности к запоминанию и воспроизведению информации
  • оказывает помощь восстанавливаться по окончании физических и умственных нагрузок
  • оказывает лёгкое слабительное воздействие, очищает пищеварительную систему человека от шлаков, токсинов и солей тяжёлых металлов
  • стимулирует процессы образования и выброса желчи
  • ликвидирует дисфункции печени и поджелудочной железы, стимулирует пищеварение, и защищает стены желудка и кишечника от негативного действия пищеварительных соков и вредных веществ, попадающих вовнутрь с едой

Вдобавок ко всему кунжутное масло повышает усвояемость витаминов, поступающих вместе с пищей. Исходя из этого при гиповитаминозах направляться кушать побольше овощных салатов обильно заправленных сезамовым маслом.

А вот чем полезно кунжутное масло с позиций народной медицины:

  • поднимает иммунитет
  • оказывает помощь лечить лёгочные болезни (астма, бронхит)
  • понижает уровень сахара в крови
  • усиливает зубы и дёсны, оказывает болеутоляющее действие и ликвидирует воспалительные процессы во рту

Имеются у кунжутного масла и иные лечебные свойства, но их раскрытие требует наружного применения данного продукта. Наша же статья ограничивается применением кунжутного масла вовнутрь.

Как принимать кунжутное масло?

Народная медицина даёт множество рекомендаций на данный счёт. Более того, тут как и везде: какое количество рецептов, столько и точек зрения. Исходя из этого тонкости приёма сезамового масла давайте покинем знахарям и целителям, а тут сформулируем основные идеи, касающиеся потребления кунжутного масла:

  • Для получения лечебного результата направляться принимать кунжутное масло натощак.
  • Сезамового масла не должно быть через чур много. Две-три ложки в сутки (в зависимости от возраста и комплекции) – это максимум.
  • Общее число жиров, попадающих в ваш организм за день, не должно быть больше 1 грамма на 1 кг массы тела. В случае если в рационе жиров и так много, то для приёма кунжутного масла направляться исключить некоторое количество животных жиров.

Вред кунжутного масла и противопоказания к его потреблению

Кунжутное масло содействует увеличению уровня свёртываемости крови. И не хорошо переносит долгую температурную обработку (образуются канцерогены, а в конечном счете нужное масло превратится в декоративное покрытие вроде олифы).

Вследствие этого противопоказания к потреблению кунжутного масла следующие:

  • варикозное расширение вен, тромбофлебит
  • личная непереносимость (а также кунжута)
  • склонность к тромбообразованию
  • повышенная свёртываемость крови

При склонности к аллергическим реакциям пробовать сезамовое масло направляться с особенной аккуратностью, неспешно наращивая объёмы.

В случае если же у вас имеется какие-то сомнения по поводу пользы и вреда кунжутного масла, и по поводу народных рецептов, включающих данный компонент, в обязательном порядке обращайтесь к своему лечащему либо домашнему доктору. Так вы избежите ненужной нервозности и возможных неприятностей со здоровьем.

Кунжутное масло в Аюрведе

В сети довольно часто видятся утверждения вроде этого: Аюрведа рекомендует выпивать по утрам сезамовое масло, чтобы быть здоровым и ни при каких обстоятельствах не умирать. Но они не имеют ничего общего с действительностью. По причине того, что лечение по Аюрведа предполагает весьма личный подход к каждому конкретному случаю.

Так, к примеру, Аюрведа рекомендует использовать кунжутное масло только людям с преобладающей дошей Вата (да да и то не более 1 ложки в сутки). Тем же, у кого преобладающей дошей есть Капха либо Питта, принимать сезамовое масло вовнутрь очень не рекомендуется.

Наряду с этим в косметических целях (наружно) кунжутное масло использовать возможно всем. Действительно, людям типа Питта и Капха делать это лучше с осторожностью и не довольно часто.

Как выбрать и как хранить кунжутное масло?

Сезамовое масло готовят из сырых, обжаренных и жареных семян.

Сыродавленное кунжутное масло есть самым ярким и ласковым из всех. Владеет лёгким ореховым запахом.

Наиболее насыщенный вкус и запах имеет масло, отжатое из жареных семян кунжута.

Кунжутное масло для волос отзывы

Польза и вред кунжутного масла разных видов приблизительно однообразна. Отличия касаются, по большей части, лишь вкусовых качеств и запаха. Так что выяснить, какое кунжутное масло лучше конкретно для вас, имеете возможность лишь вы сами, ориентируясь на личные ощущения.

Справедливости для напомним, что существует ещё и рафинированное кунжутное масло, но его кроме того разглядывать серьёзно не следует. По причине того, что имеется куда более недорогие и столь же надёжные варианты безвкусных масел, пригодных для жарки.

Кунжутное масло для волос отзывы

Хранить кунжутное масло лучше в чёрном прохладном месте в хорошо закупоренной стеклянной либо керамической посуде.

Использование кунжутного масла в кулинарии

Сезамовое масло в обязательном порядке должно быть там, где хотя бы иногда подготавливаются блюда из азиатской кухни. Острые китайские закуски, салаты из морепродуктов, маринованные овощи, мясо, мясные салаты, фритюр а также восточные сладости – всё это великолепно сочетается с кунжутным маслом, которое со своей стороны превосходно уживается с мёдом и соевым соусом.

В случае если вкус сезамового масла через чур насыщенный для вашего блюда, то его возможно смешать с любыми другими растительными маслами. В большинстве случаев восточные мастера кулинарного дела советуют смешивать его с арахисовым маслом, потому что оно во всех отношения мягче сезамового.

И ещё раз: не жарьте на кунжутном масле – берегите своё здоровье!

Статьи по теме