Е330 влияние на организм



Наименование: Лимонная кислота Е330
Другие названия: Е330, Е-330, Анг: E330, E-330, Citric Acid
Группа: Пищевая добавка
Вид: Антиоксиданты, антиокислители
Влияние на организм: нужна
Разрешена в государствах: Россия, Украина, ЕС

Е330 влияние на организм

Черта:
По своей сути лимонная кислота Е330 либо Citric Acid антиоксидант, относящийся к органическим кислотам. Эта пищевая добавка может добываться из натуральных компонентов либо синтетическим методом. В природе лимонная кислота видится в гранатах, ананасах, клюкве, цитрусах, хвое, растениях табака. Е330 узнается по выраженному кислому вкусу и признана естественным консервантом.
Лимонная кислота выглядит в виде кристаллов белого цвета, легкорастворимых в воде, спирте. Фактически не растворяется в диэтиловом эфире. При нагревании до 153С добавка Е330 начинает расплавляться. В случае если поместить ее в среду с температурой 175С, лимонная кислота разлагается на воду и углекислый газ.
Открыта эта пищевая добавка была в 1784 году шведским ученым Карлом Шееле. По окончании того, как ее начали получать много на производстве, Е330 стала незаменимой в пищевой индустрии.



Использование:
Лимонная кислота играет роль регулятора кислотности, консерванта и вкусовой добавки в один момент. Она заняла нишу в производстве пищевых продуктов, косметики, химических моющих и чистящих средств и медицине. Напитки, соки, сладости, выпечка, кондитерские изделия, все они содержат Е 330.
Медики применяют лимонную кислоту для улучшения процессов метаболизма и энергетического обмена.
Немыслима без добавки Е-330 и косметология. Лимонная кислота незаменимый компонент кремов, лаков и гелей для волос, пенок, шампуней, лосьонов, пен для ванн. Ей отведена роль регулятора кислотности.
Нефтяники применяют лимонную кислоту в ходе бурения и газовых, и нефтяных скважин. Добавка нейтрализует в растворе цемент и удаляет из бурового раствора ионы кальция.
Лимонная кислота разрешена к применению во всех государствах.

Е330 влияние на организм

Похожие статьи

В случае если у вас мелкий экран мобильного устройства, то полная версия не рекомендуется.

Е330 влияние на организм

2012-2016 - Пищевые добавки. вся правда о них, страшные и безвредные, какие конкретно продукты питания содержат добавки, их нужные и лечебные свойства, противопоказания к потреблению.
Копирование ЛЮБОЙ текстовой информации Не разрещаеться .

Статьи по теме