Продукты снижающие уровень сахара в крови



Большое количества глюкозы в крови человека не всегда сообщает о том, что у больного имеется сахарный диабет. В это же время, если не предпринимать нужные меры по контролю за показателями сахара в организме, данное заболевание может со временем развиться.

Вследствие этого при первых тревожных показателях нужно обратить внимание на рацион питания и начать принимать продукты понижающие сахар. Кроме этого принципиально важно начать делать регулярные физические упражнения, каковые направлены на понижение показателей глюкозы.

При выборе продуктов питания, нужно ориентироваться на их гликемический показатель, определяющий уровень содержащегося в них сахара. Этому может оказать помощь таблица, в которую занесены продукты снижающие сахар в крови.

Гликемический индекс продуктов

Все продукты владеют так называемым гликемическим индексом, который показывает на степень влияния на увеличение сахара в крови. Самым низким показателем считается 5 единиц, а самый большой – 50 единиц. Так, к примеру, минимальный показатель 5 у морепродуктов, зелень и овощи имеют гликемический индекс 15.

Значительно чаще продукты, нужные для диабетиков, имеют показатель не выше 30. Считается, что подобные блюда, включенные в рацион диабетика, оказывают благоприятное влияние на здоровье больного.

Дабы грамотно составить рацион, прежде всего нужно ориентироваться на данные показатели. Все продукты, каковые способны уменьшать уровень глюкозы в крови, имеют низкий индекс, их и направляться включать в меню.

Какие конкретно продукты снижают сахар?

Фаворитом среди самых нужных блюд для диабетиков являются морепродукты – эти продукты снижающие сахар в крови, имеют гликемический индекс 5. Огромным плюсом для здоровья есть то, что в морепродуктах фактически отсутствуют углеводы, каковые воздействуют на уровень глюкозы в крови. Они содержат нужное количество белка для полноценного питания.

Продукты снижающие уровень сахара в крови

Дополнительно кальмары, мидии, креветки и иные морепродукты мешают формированию рака желудка. Они прежде всего будут нужны для тех, кто стремиться скинуть вес и нормализовать массу тела.

Зеленые овощи и зелень содержат в себе предельное число сахара, имеют низкий показатель гликемического индекса, богаты медленными углеводами и растительной клетчаткой. При выборе растительных продуктов стоит делать упор на овощи, каковые имеют зеленый цвет, поскольку как раз они наименее богаты глюкозой.

Особенно нужна подобная пища в весенний период. В то время, когда больной испытывает острую дефицит витаминов и растительной клетчатки. В рацион необходимо включать сельдерей, спаржу, капусту, кабачки, огурцы, шпинат и иную зелень.

Кроме этого на уровень сахара в крови благоприятно воздействуют такие вощи, как:

Продукты снижающие уровень сахара в крови

Особенно нужным для диабетиком считается топинамбур, из которого делают салаты. В нем находятся нужные вещества, каковые являются натуральный аналог инсулина и не разрешают глюкозе подниматься выше нормы.

Фрукты и цитрусовые

Среди фруктов основным фаворитом являются цитрусовые, каковые понижают уровень сахара в крови у диабетиков. Апельсины содержат в себе нужную клетчатку, что замедляет всасывание глюкозы в кровь. Лимон владеет свойством блокировать влияние на уровень сахара в крови иных продуктов питания. Грейпфрут увеличивает действие инсулина на организм.

Продукты снижающие уровень сахара в крови

Подобным свойством владеет и авокадо, но оно не относится к цитрусовым. Эти фрукты имеют в составе растворимую клетчатку, антиоксиданты и фолиевую кислоту и смогут составлять питание при повышенном сахаре в крови .



Кроме этого на уровень глюкозы в крови положительно воздействуют яблоки, каковые съедают с кожурой. В случае если их довольно часто принимать в пищу, нормализуется работа сердечно-сосудистой системы, что очень принципиально важно для тех, кто болеет сахарным диабетом.

Крупы и травы

На понижение показателей сахара оказывают большое влияние крупы. В них находятся нужная клетчатка и витамины, каковые уменьшают уровень глюкозы в организме. Очень богаты клетчаткой блюда из орехов, злаков и бобовых. Большое количество нужных углеводов содержится в

Среди злаковых на уровень сахара воздействуют блюда из овсянки. Для придания сладости вместо сахара необходимо додавать грушу, бананы либо курагу. Орехи кроме этого стабилизируют уровень глюкозы, но их необходимо использовать в ограниченном количестве, поскольку они содержат довольно много калорий, каковые смогут вредить организму.

Верно подобранные травы и специи окажут помощь скорректировать уровень сахара в крови. Как отмечают доктора, кое-какие пряности являются хорошей профилактикой для больных сахарным диабетом. Особенный эффект они создадут, в случае если их додавать в блюда, направленные на понижение глюкозы. К таким приправам относятся:

Особенно нужной есть корица, которую необходимо каждый день принимать в пищу по 0.25 чайной ложки. Чеснок оказывает помощь поджелудочной железе в два раза активнее производить инсулин и содержит антиоксиданты, каковые усиливают организм.

Перечень нужных продуктов при диабете

При нарушении уровня сахара в крови диабетикам назначается особая диета, которая исключает многие вредные для здоровья продукты, жирную и острую пищу, и спиртосодержащие напитки.

Дабы понимать, что возможно имеется при диабете, больным стоит составить особый перечень продуктов, разрешенных для приема в пищу. Среди них прежде всего должны стоять блюда, снижающие сахар в крови.

Морепродукты и сыр из сои тофу оказывают помощь держать в норме уровень глюкозы в крови.

Минимально на увеличение глюкозы воздействуют капуста, кабачки и зеленый салат.

Понижающим действием владеют такие продукты, как тёмная смородина, оливки, репа, топинамбур, корень имбиря, маслины, томаты, перец, сельдерей, редис.

За счет большого содержания клетчатки благоприятно воздействует на организм овсянка и блюда из нее.

Орехи в маленьком количестве снижают риск заболевания сахарным диабетом.

За счет богатого содержания магния листья шпината нормализуют работу кровеносных сосудов и уровень сахара в крови.

Магний, клетчатка и соединения полифенола, каковые находятся в корице, понижают уровень сахара в крови.

Вишня выступает хорошим антиоксидантом, имеет предельное число калорий и большой процент клетчатки.

Грейпфрут и лимон за счет наличия лимонена, рутина и витамина С оказывают помощь сохранить уровень глюкозы и поддержать работу иммунной системы. Их рекомендуется применять в качестве добавки в салаты, да и по большому счету, хорошо бы знать, какие конкретно возможно имеется фрукты при диабете .

Авокадо увеличивает действие инсулина на организм и поддерживает организм при помощи фосфора, магния, железа, фолиевой кислоты и иных нужных веществ.

Масло из льна содержит в себе медь, тиамин, жирные кислоты, магний, фосфор и другие нужные вещества, каковые снижают показатели глюкозы в организме.

Свежий лук понижает не только показатели сахара в крови, но и уровень холестерина.

Чеснок выступает хорошим антиоксидантом, и оказывает стимулирующее действие на поджелудочную железу, усиливая вдвое выработку инсулина.

Продукты снижающие уровень сахара в крови

Блюда из бобовых замедляют всасывание сахара за счет наличия богатого количества белка.

Грибы складываются из клетчатки и жидкости, исходя из этого не влияют на увеличение глюкозы.

Рыба, курица и мясо содержат белок, за счет чего мешают стремительному всасыванию сахара.

Злаковые и блюда из них избавляют от токсических веществ в организме и мешают всасывание глюкозы.

Среди фруктов диабетикам необходимо имеется клубнику, яблоки с кожурой, дыни, бананы, груши.

Больным сахарным диабетом не рекомендуются к потреблению блюда из картофеля, кукурузы, моркови, свеклы.

Ульяна 3.11.2015 15:13

Моя мама диабетик с приличным стажем. Это предусматривает постоянный контроль каждой калории в пище. Необходимо ли сказать, что на диете сейчас вся семья? Так вот, мы с папой уже привыкли к нужным блюдам. Особенно мама уважает грейпфруты, поскольку они просто находка для людей с высоким сахаром в крови. Мы обучились заменять шоколадки и всякие колы цитрусовыми и сухофруктами. Это не только полезно, но и вкусно.

Добавить комментарий:
(сайт машинально подберет вам аватар)

Задайте вопрос доктору и получите квалифицированный ответ на него

Определите, имеется ли у Вас склонность к диабету и не пора ли обратиться к доктору?

Статьи по теме